Onde encontrar em um só lugar, um parque infantil, um belo lago propício para o passeio de barco e um restaurante com a autêntica culinária mineira em meio a uma paisagem encantadora? O Recanto das Águas, nome de batismo de uma propriedade rural, localizada há 22 quilômetros da cidade mineira de Uberlândia é tudo e muito mais.
A propriedade é administrada pelo arquiteto Gustavo de Freitas, que largou a profissão para cuidar da então fazenda de leite, herdada do pai. Com a mulher e os dois filhos, Gustavo cuida da reserva, onde abriu um restaurante há oito anos. É do restaurante que por enquanto abre apenas aos finais de semana que ele tira o sustento da família.
Fui apresentado ao Recanto das Águas pelo empresário do trade turístico e assessor de turismo da Prefeitura de Uberlândia, Sérgio Reis. O lugar está entre as 20 propriedades cadastradas que vão receber o apoio logístico necessário do poder público, que sem abrir mão do turismo de negócios e eventos, quer se lançar no mercado internacional e nacional como um polo para exploração do turismo rural.
Prometi voltar em junho de 2014 para conferir o desfecho desta história, que se defender da boa vontade do arquiteto, terá um final feliz, com muitos frutos para o turismo mineiro.
O começo de nossa visita com Juliano Reis
Prazer no contato com o campo
O arquiteto que virou fazendeiro conta um pouco da história do lugar
O belo lago ao fundo o restaurante e antiga casa da fazenda, edificação dos anos 60
O lugar é tranquilo e de beleza inigualável
Culinária mineira, sem perder o sabor e o toque rural
Oportunidade do contato com a natureza
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