Festival de lagosta

 

Até o dia 31 de agosto, a churrascaria Fogo & Chama, que é comandada pelo empresário Paulo Cesar Gallindo, está realizando o “Festival da Lagosta”. A iniciativa contempla os adeptos da boa mesa com 10 tipos de pratos de lagosta – “ao Thermidor”, “ao Dijon”, “à Belle Meunière”, “ao Roquefort”, “ao Pomodoro e Basilico”, “ao Vapor”, “Lagosta Grelhada”, “na Casca”, “Risoto de Lagosta” e “Paella de Lagosta”.
Os clientes que participam do “Festival da Lagosta”, realizado da segunda-feira ao domingo, podem saborear todos os dez pratos que estão disponíveis. “Trata-se de uma atração gastronômica pontual, que surgiu para oferecer um diferencial de gastronomia durante o período da alta estação turística”, explica Gallindo.

paulo galindo

Paulo Galindo supervisiona todo o menu do seu Fogo & Chama

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