O mercado de hamburguerias na capital potiguar está em plena expansão: dados recentes da Junta Comercial do Estado do RN (Jucern) mostram que, apenas em 2023, 390 casas especializadas foram abertas para atender à crescente popularidade do sanduíche americano que se consagrou no paladar natalense. Ainda de acordo com os registros da instituição, a cidade já conta com 7.689 lanchonetes registradas, observando um aumento expressivo de 162% nos últimos dois anos.

A ampliação do mercado local acompanha uma tendência nacional de crescimento no consumo de hambúrgueres. Segundo o Painel de Consumo Fora de Casa da Kantar, o hambúrguer é uma das comidas mais consumidas pelos brasileiros fora de casa em 2024, com um avanço de 228% nas ocasiões de compra entre o primeiro trimestre de 2020 e o mesmo período neste ano.

Em Natal,  a movimentação nos últimos anos reflete os números das pesquisas, conforme relata Igor Lucena, sócio proprietário do Parrilla Burger junto com o irmão, Ruy. O empresário conta que, com o sucesso do negócio, este ano eles decidiram expandir a atuação e a capacidade de atendimento.

“Nós começamos em 2019, apenas como delivery, com a operação no quintal de casa. Agora, estamos abrindo nosso primeiro ponto físico com a expectativa de aumentar o fluxo de clientes”, relata Igor. Quando atuava em casa, ele conta que chegou a lidar com fila de espera em dias mais movimentados e acredita que o público fiel vai querer conhecer o novo espaço.

Pesquisas anteriores já apontavam esse cenário positivo para os empresários do ramo, com números prevendo a consolidação do consumo de burgers. Segundo uma pesquisa da Kantar IBOPE Media, em 2023, os brasileiros consumiram, em média, cerca de 25 mil hambúrgueres por dia no ano passado. Esse dado representa um aumento significativo de 62% em relação a 2022.

Eventos movimentam setor e animam clientes

Esse crescimento no nicho reflete uma movimentação impulsionada também por eventos gastronômicos como o Burger Fest, em São Paulo, o Recife Love Burger e, em Natal, o Blend Festival que acontece desde 2018 na capital potiguar. As programações não apenas atendem à crescente demanda, incentivando a criação de novidades nos cardápios e ajudando a fidelizar a clientela, mas também servem de vitrine para os novos empresários que querem se aventurar nesse oceano azul.

Neste ano, o Blend Festival realiza a sua 8ª edição em Natal de 3 a 15 de setembro, com a proposta de criar sanduíches inéditos inspirados na temática “Movie Stars” e na magia do cinema. A mecânica da programação cria uma rota de estabelecimentos que oferecem um combo personalizado, com sanduíche, acompanhamento e bebida ao valor fixo promocional de R$38,90. Ao todo, serão 31 casas participantes com opções de consumo no salão ou por delivery. Todas as criações seguem o padrão mínimo de 150g de carne ou outra proteína, e são acompanhadas pela bebida oficial do evento, a Coca-Cola.

Com uma proposta que pede por sanduíches inéditos, o festival gastronômico desafia os participantes a saírem do básico e inovarem, contando também com participantes vegetarianos e de outros nichos gastronômicos, como casas de sushi e pizzarias.

Indústrias de insumos acompanham avanços 

Além do retorno para o setor empresarial, o crescimento do segmento de hamburguerias tem gerado um impacto direto nas indústrias de insumos, como o pão e a carne bovina. Esta, se tornou protagonista quando o assunto é hambúrguer no Brasil este ano, presente em 85% dos pedidos registrados entre o último trimestre de 2023 e o 1º de 2024, quando foi alcançado um avanço de 7 pontos percentuais nas ocasiões de compra, segundo o Painel de Consumo Fora de Casa da Kantar.

Para Marcelo Henrique Silva, sócio diretor da potiguar Bomfrigo, o cenário atual só pode ser visto de maneira positiva para toda sociedade. “É uma cadeia muito grande. Atualmente, nós atendemos cerca de 40% do mercado local com nossos blends bovinos. E com essa alta na demanda dos clientes, aumenta também a geração de empregos tanto no atendimento, quanto na minha produção, porque a carne processada precisa da mão de obra humana”, comenta.

Outro nicho que acompanha o fluxo de crescimento é o da panificação. João Victor Dantas de Oliveira, da Anena Pães, que atende mais de 50% dos participantes do Blend, já anuncia uma nova fase, onde pretende não ser apenas o pão das hamburguerias da cidade, mas também o pão que os clientes comem em casa.

“O objetivo é fortalecer a empresa com dois nichos de atuação e manter a excelência, até pela chegada de indústrias de fora, o que faz com que a gente melhore nossos processos para atender melhor o mercado local”, explica.

Tanto nos cortes de carne quanto na maciez do pão, agregar valor ao sanduíche e proporcionar uma experiência única ao cliente tem sido uma receita de sucesso, especialmente para a clientela, que já deixou claro que o hambúrguer é sempre uma boa pedida.

Natal/RN – 13 setembro de 2024 – Um dos grandes artistas do pop rock nacional, Humberto Gessinger, retorna a Natal nesta sexta-feira (13) com uma bagagem de sucessos. O artista tem trilhado uma brilhante carreira solo, marcada sempre por experimentar várias formações diferentes, muitas vezes no mesmo projeto. Seu quarto álbum inédito, “Quatro Cantos de um Mundo Redondo”, traz diferentes formações de banda, e foi lançado em quatro etapas no digital.

O show será às 21h no Teatro Riachuelo. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 95,00 na bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h) e no site uhuu.com. O evento é uma realização da Viva Promoções.

Seu quarto álbum inédito, “Quatro Cantos de um Mundo Redondo”, traz diferentes formações de banda, e foi lançado em quatro etapas no digital. O próprio Humberto explica essa decisão: “Nunca me senti muito a vontade lançando singles. Sempre me pareceu que, ao escolher uma música para ficar em primeiro plano, estava, na verdade, deixando as outras para trás. Por isso, resolvi lançar as canções no streaming em blocos, divididas pelo formato em que foram gravadas (Power Trio, Trio Acústico, Quarteto e Solo)”.

As primeiras lançadas foram “Fevereiro 13” e “AEIOU”. “Fevereiro 13” foi gravada no icônico Estúdio Atlantis (Estocolmo/Suécia), conhecido por gravações de nomes como Abba, Roxette, Green Day, Aha, Lenny Kravitz, Elvis Costello, The Hives, entre outros. “Escrevi essa canção para minha filha, Clara, que mora em Estocolmo. Gravei a canção lá, no lendário Estúdio Atlantis. Em um mesmo take, cantei e toquei violão captando a sonoridade maravilhosa da sala em um único e clássico microfone. Depois, complementei a faixa com baixo fretless e órgão Hammond. Cruzar um oceano pra gravar de forma minimalista, como se fazia no século passado, com um único microfone que certamente já estava na ativa antes de eu nascer?! Sim. Exatamente!” – explica ele. Já “AEIOU”, gravada em Porto Alegre, é uma canção de Bebeto Alves, figura fundamental para a música gaúcha feita a partir dos anos 70. Nesta versão, Gessinger contou com as participações de Duca Leindecker nos vocais e Marcelo Corsetti na guitarra.

Para gravar “No Delta dos Rios”, “Espanto” e “Vaga Semelhança” ele montou o “Power Trio”, com ele no baixo e teclados acompanhado por Rafa Bisogno na bateria e Felipe Rotta na guitarra. No quarteto, Gessinger toca guitarra de 12 cordas, acompanhado por Fernando Petry no baixo, Diego Dias nos teclados e Luigi Vieira na bateria. Com essa formação, registrou “Um Brinde” e “Toxina”.

“A Noite Inteira”, “Mais que Sombras” e “Começa Tudo Outra Vez” foram gravadas pelo Trio Acústico: Gessinger no violão e viola caipira ao lado de Nando Peters no baixo e Paulinho Goulart no acordeon. Nas dez faixas do álbum, Humberto Gessinger convida os fãs para um passeio pelos cantos do mundo, e pelas várias possibilidades sonoras através quais ele trafega.

“Não é fácil ser objetivo ao falar de um novo trabalho. Há muita emoção envolvida. Mas, se me perguntassem onde eu gostaria de estar nesse momento da minha carreira, eu diria sem dúvida: nos QUATRO CANTOS DE UM MUNDO REDONDO.” – finaliza Humberto. “Quatro Cantos de Um Mundo Redondo” também será lançado nos formatos LP e K7.

Serviço:
Dia: 13 de setembro de 2024
Horário: 21h
Local: Teatro Riachuelo
Classificação indicativa: 16 anos
*menores de idade precisam estar acompanhados dos pais ou responsável autorizado.
Ingressos
Meia entrada a partir de R$ 95,00
Inteira a partir de R$ 190,00
*consulte todos os valores e assentos disponíveis na página de vendas do evento
% Descontos:
50% Meia Entrada (idosos a partir dos 60 anos, crianças de 2 a 14 anos, estudantes, ID Jovem, pessoas com deficiência, professores e doadores de sangue);
50% clientes Unimed Natal (1 ingresso);
30% titulares do Cartão Riachuelo (2 ingressos);
*descontos limitados e não cumulativos
Pontos de venda:
– Bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h)
– @uhuuoficial
Realização: @vivapromocoes

Quatro atores encenam uma peça que mais parece um grande comercial de televisão. Eles interpretam a típica “família margarina”: pai, mãe, filho e filha em um cotidiano perfeito anunciando produtos dos mais diversos e miraculosos. Parece que as propagandas invadiram todos os lugares e nem o teatro escapou. É o Teatro à Venda, como provoca o título do livro do dramaturgo e poeta Pedro Tancini, onde tudo pode ser transformado em mercadoria pela lógica capitalista, inclusive a própria arte e os seres humanos.

A obra literária, que teve sua primeira encenação em 2023 pelo Coletivo Parêntesis de Teatro, trata sobre as consequências do sistema na vida de trabalhadores que abdicam de tempo, saúde e individualidade para sobreviver. Em uma tragicomédia que distorce os limites entre ficção e realidade, o autor reflete sobre cultura do consumo, desigualdade, epidemia de depressão, crise ambiental e a insensibilização como projeto social.

Nesta sátira ao mundo maravilhoso das narrativas publicitárias, os leitores são convidados a refletir sobre as contradições do capitalismo. A crítica nasce dos conflitos dos quatro protagonistas que se tornam, ao mesmo tempo, as personagens e os atores que os representam. Aos poucos, desmoronam as percepções de cada um deles sobre a própria existência dentro da máquina de produção de lixo e mentiras onde habitam.

ATRIZ 2: É verdade, filho, a gente fica criando esses problemas imaginários. A gente não sossega, a gente fica imaginando o que seria: o que seria isso, o que seria aquilo. Por exemplo, o que seria da minha vida sem o Aspirador de Pó Vacuum Power X Ultra Anatômico? Não dá nem pra imaginar! Enfim… Só sei que não seria nada! Seria uma vida de uma miséria afetiva enorme. Uma vida feita pra trabalhar, trabalhar e trabalhar, uma vida que só olha pra frente, uma vida ao lado de outras vidas que não olham pro lado, só olham pra frente, uma sociedade que só olha pra frente, olha só, a economia cresceu um e meio por cento, parabéns, suas vidas estão sendo desperdiçadas e vale a pena, vale a pena porque elas são a energia de um sistema, de uma máquina, uma máquina gigante, um aspirador de pó gigante, sugando tudo, tudo, tudo. (Teatro à Venda, p. 58)

O pai descobre que vive uma vida de fachada e, em busca de algum afeto verdadeiro, vende-se pelo telefone. Já a mãe insiste em manter o papel de mulher ideal para fugir da própria infelicidade, até que ela própria se torne uma máquina. O filho, o maior orgulho da família, se mostra um excelente vendedor ao deduzir que não é necessário responsabilidade ou sensibilidade para lucrar nesse mundo de ilusões. A filha, por outro lado, sente-se desamparada porque nenhum produto é capaz de preencher seu vazio e, à procura de um propósito, encontra significado apenas no que é descartado pelo sistema, o lixo.

Pesquisador sobre os impactos do capitalismo nas sociedades do século XXI, Pedro Tancini publica a obra não somente como um retrato da contemporaneidade, mas também como uma maneira de ensaiar caminhos possíveis de superação do sistema. Ele comenta: “Não é difícil criticar o capitalismo. Difícil é ter esperança, quando o sistema está dedicado a nos convencer de que ele é o único possível, que as tragédias que produz são inevitáveis para a existência da civilização. Mas, até para ter esperança, é preciso responsabilidade. E esta obra é um texto que convida a uma esperança ativa, realizada também pelo poder da arte, da literatura e do teatro”.

Primeiro volume da coleção de dramaturgias autorais publicadas pelo Coletivo Parêntesis, Teatro à Venda tem o apoio do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Cultura, Economia e Indústrias Criativas. Em 2024, também é publicado o segundo livro da coleção: a dramaturgia “Professores Online”, de Pedro Tancini e Caio Caldas.

FICHA TÉCNICA

Título: Teatro à Venda
Autor: Pedro Tancini
Editora: Coletivo Parêntesis de Teatro
ISBN: 978-65-01-09991-0
Páginas: 96
Preço: R$ 40 (físico)
Onde comprar: Amazon

Sobre o autor: Pedro Tancini é dramaturgo, poeta, ator, diretor, produtor, palestrante e fundador do Coletivo Parêntesis de Teatro. É graduado em Comunicação Social pela ESPM, mestre em Comunicação e Práticas de Consumo também pela ESPM e dedica-se à pesquisa sobre os impactos do capitalismo contemporâneo nas sociedades do século XXI. Como autor, já escreveu oito peças de teatro, publicou o livro de contos “Nove Autores – Nova Histórias” e a edição “Erramos” da revista literária “Moreia” junto de outros escritores. Teve, ainda, dramaturgias, poemas e crônicas selecionados por diversos editais e premiações. Em 2024, lança o livro de dramaturgia Teatro à Venda, o livro de dramaturgia “Professores Online” e o livro de poesia “Poemas de Plástico”.

Redes sociais do autor:

Instagram: @pedrotancini e @coletivoparentesis

Natal/RN – 09 de setembro de 2024 – Três dos maiores palestrantes na área de empreendedorismo e negócios do Brasil, Flavio Augusto, Joel Jota e Caio Carneiro, estarão em Natal nesta quinta-feira, dia 12 de setembro, com “A Trinca – Jornada da Liberdade”. O evento será no Teatro Riachuelo, a partir das 20h, e os ingressos estão sendo vendidos no site https://pay.kiwify.com.br/G0nRVyu. O evento é uma realização da Non Stop Produções e em Natal tem produção local da Art Rec Produções e da Viva Entretenimento.

Flávio Augusto é um dos maiores nomes, senão o maior, quando o assunto é “referência de empreendedorismo” no Brasil. Ele é conhecido por fundar a Wise Up, empresa líder no ensino de inglês para adultos. O empresário também fundou a plataforma Meu Sucesso, possui parte da Conquer, além de outros empreendimentos voltados para a área dos negócios.

Joel Jota Joel Jota é um influenciador digital e empresário brasileiro, expert em produtividade e vida equilibrada. Ele é ex-nadador da Seleção Brasileira, ficou conhecido no meio digital com as suas palestras e treinamentos sobre desenvolvimento pessoal e de alta performance e recentemente teve uma participação no programa Shark Tank — um reality show de empreendedorismo.

Caio Carneiro é expert em vendas diretas há mais de uma década, somando mais de 2.5 bilhões em vendas e eleito um dos líderes mais influentes do mundo no segmento pela Business From Home. Além disso, foi indicado ao prêmio de influenciador do ano na categoria “Negócios e Empreendedorismo”, palestrando nas maiores empresas do Brasil. É uma grande oportunidade de aprender com pessoas que já trilharam — e muito bem — esse caminho e podem compartilhar experiências para você aplicar no seu negócio!

A missão dessa trinca é mostrar às pessoas o caminho para a liberdade e realização pessoal por meio do empreendedorismo e seus princípios de sucesso. A turnê está rodando o Brasil por 21 capitais para levar uma mensagem de esperança, de prosperidade e de incentivo ao empreendedorismo.