A Câmara Municipal de Natal proporcionou um momento de confraternização entre seus servidores para não deixar passar em branco os festejos juninos. O evento foi realizado na manhã da quarta-feira (26).
Comidas típicas da época e muito forró embalou o encontro que contou a presença vip de um casal de quadrilheiros da Junina São João, estilizado da capital, proporcionando assim muita alegria, descontração, confraternização e muito forró, onde todos saborearam o melhor das comidas típicas do período junino.
O presidente da CMN, vereador Eriko Jácome (PP), prestigiou o evento, ao lado de outros vereadores, e parabenizou os servidores por essa bela festa.
“O São João faz parte da nossa cultura popular e nada melhor do que a Câmara Municipal de Natal abrir suas portas para receber dezenas de artesão e também fazer o São João dos seus funcionários e dos assessores dos gabinetes dos vereadores. Hoje nos reunimos no pátio da Câmara nessa grande festa com muitas comidas juninas para festejar o São João com aqueles que passam o ano todo trabalhando aqui trazendo resultados para a nossa população”, disse.
Parabéns a Maria Thaiza Duarte Barros, carinhosamente conhecida como Tatá, por mais um ano de vida! Que seu dia seja repleto de alegria e que este novo ciclo lhe traga muitas realizações.
Celebrando também a querida arquiteta Marília Bezerra, que seja um ano cheio de sucesso e projetos incríveis!
E não podemos deixar de parabenizar ABZ Augusto Bezerril, Mildred Dore, Carol Costa, Helga Oliveira, Juliana Barreto, Rodolfo Penna Lima e Xisto Tiago! Que todos vocês tenham um dia maravilhoso e um ano repleto de felicidades, saúde e prosperidade. Que cada momento seja único e cheio de boas surpresas. Feliz aniversário a todos vocês!
A Organização Não Governamental (ONG) Elos Arquitetura Social publica a próxima etapa das atividades que serão realizadas em prol da reforma da ala feminina do Instituto Juvino Barreto.
Neste fim de semana, dias 29 e 30 de julho, a organização realizará a campanha “Doe 10 reais e ganhe um adesivo”. A ação acontecerá em seis shoppings da capital potiguar nas lojas O Boticário: Natal Shopping, Midway Mall, Partage Zona Norte, Cidade Verde, Praia Shopping e Cidade Jardim.
Como muitos pratos tradicionais, a origem do estrogonofe tem várias versões. A mais provável é a de que teria sido criado no século XIX por um cozinheiro francês chamado Charles Briere, que trabalhava para uma família nobre e muito rica de São Petersburgo, os Stroganov.
O cozinheiro teria combinado o preparo clássico francês da carne — dourar e flambar a carne, adicionando molho de mostarda — com um ingrediente clássico russo, a smetana, uma espécie de creme azedo. Essa seria a versão original. Era servido sobre purê de batatas e acompanhado por salada de repolho, picles, tomate-cereja e ervas frescas, como salsinha e erva-doce.
A fuga da nobreza russa após a revolução soviética de 1917 levou o estrogonofe para outros países da Europa, especialmente para a França. Em Paris, o prato ganhou o champignon. Foi somente após a Segunda Guerra Mundial, no entanto, que o estrogonofe se popularizou. Os soldados russos levavam carne cortada em tiras em grandes barris misturadas com sal grosso e aguardente, e, no momento do preparo, a carne era frita com cebola e smetana.
Chegando aos Estados Unidos, o prato recebeu a peculiar adição de ketchup, e o purê de batatas foi substituído por batatas cortadas em palitos e fritas.
No Brasil, o prato chegou nos anos 1950, e se tornou extremamente popular nas décadas de 1960 e 1970. Por aqui, o creme azedo foi substituído por outro laticínio bem mais acessível: o creme de leite. Nos anos 1980, surgiu a batata palha, completando o prato como o conhecemos hoje.
A seguir, você confere 5 lugares em Curitiba para degustar ótimas versões deste famoso prato.
Restaurante Ile de France
O estrogofe do Ile de France vem com arroz branco, batata palha e bolinhos de batata, e é servido na mesa / Caroline Grimm
Carro-chefe do icônico restaurante francês da cidade, o estrogonofe do Ile de France é frequentemente citado como “o melhor” de Curitiba. Melhor ou não, ele é, de fato, delicioso. Com molho encorpado, muito cremoso, complexo, apimentado ao gosto do cliente, traz o mignon em tiras bem macias, acompanhado de arroz branco, batata palha e os tradicionais bolinhos de batata.
O estrogonofe é muito bem servido, e chega em travessas, que ficam em uma mesa acessória. O prato de cada cliente é montado na hora pelo garçom.
O prato para uma pessoa sai por R$ 144.
Onde: Av. do Batel, 1550 – espace 4 – Batel, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: Aberto de terça a domingo das 12h às 16h e de segunda a sábado das 19h às 22h30. Reservas e delivery pelo WhatsApp.
Contato: (41) 3223-9962
Pacha Restaurante
Estrogonofe do Pacha / Divulgação
O chef Zico Garcez traz uma versão bem substanciosa do prato, para aqueles dias em que nos permitimos sair da dieta. Molho rico, cremoso, lácteo e muito bem temperado. O mignon em tiras é macio e farto. Servido com arroz branco e batata palha, que é bem fininha e crocante. A porção individual serve duas pessoas, tranquilamente.
A porção individual sai por R$ 88, a porção para duas pessoas sai por R$ 160.
Onde: R. Cláudio Manoel da Costa, 548 – Pilarzinho, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: Aberto de terça a sexta das 18h30 às 22h e sábado e domingo das 12h às 15h30. Reservas e delivery pelo WhatsApp.
Contato: (41) 3044-4480
Festval Curitiba
Estrogonofe do Festval Supermercados, preparado com alcatra / Caroline Grimm
O supermercado mais famoso da capital paranaense também oferece, no formato de marmitas ou no buffet de almoço, um belíssimo estrogonofe, de deixar muito restaurante tradicional no chinelo.
Preparado com alcatra, esta vem em tirinhas fininhas e macias. O molho é cremoso, com aquele sabor característico do estrogonofe brasileiro. Cada porção tem aproximadamente 500g de estrogonofe, servindo facilmente 3 pessoas.
O quilo do estrogonofe sai por R$ 89,90.
Consulte endereços das lojas e horários de atendimento aqui.
Tartine
Estrogonofe do Tartine, montado em casa / Caroline Grimm
A versão do Tartine é um pouco mais adocicada, com um molho consistente, preparado com mignon. Acompanha arroz branco e crocante e fininha batata palha caseira.
Você pode experimentar o estrogonofe no buffet ou no delivery. O buffer completo sai R$ 94 por pessoa de terça a sexta e R$ 104 aos sábados, domingos e feriados.
No delivery, o prato sai por R$ 84 com a porção individual de aproximadamente 325g de carne.
Onde: R. Cel. Dulcídio, 35 – Batel, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: Aberto de terça a sexta das 11h30 às 15h e sábado e domingo das 11h30 às 15h30. Delivery pelo Ifood e Rappi de terça a domingo das 11h às 15h.
Contato: (41) 3222-4937
Bourbon Bistrot
Estrogonofe do Bourbon Bistrot, que vem coberto com uma telha de batata palha / Divulgação
O belo bistrô francês, chefiado por Eduardo Richard, fica no Hotel Bourbon, no centro da cidade. Aqui, o estrogonofe, também preparado com filé mignon, ganha uma versão mais potente, com bastante caldo de carne, molho inglês e especiarias, e mais light, pois leva menos creme de leite.
Chega à mesa coberto por uma telha de batata palha, que deve ser quebrada e comida com o estrogonofe, e com o arroz, que vem em uma panelinha à parte.
O prato individual sai por R$ 80.
Onde: R. Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: Aberto de segunda a domingo das 19h às 23h. Reservas aqui.
Contato: (41) 3221-4600
Sobre Caroline Grimm
A criadora de conteúdo gastronômico Caroline Grimm / Caroline Grimm
Curitibana, médica de formação e gastrônoma de coração, Caroline Grimm também é criadora de conteúdo e acumula milhares de seguidores nas redes sociais. Como ela mesma descreve, vive para cozinhar, comer, beber e viajar – não necessariamente nesta ordem, mas sempre em busca das melhores experiências.
Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente do Rio Grande do Norte (Idema) organizou uma celebração junina especial no maior Cajueiro do mundo, localizado em Parnamirim. O evento, denominado Cajunino, já ocorreu nos dias 21 e 22, e as proximas atrações se apresentam nos dias 28 e 29 de junho, prometendo uma programação repleta de músicas de São João.
Segundo a gestora do Cajueiro, Iracy Wanderley, a programação foi especialmente planejada celebrar um mês tão tradicional. “Estamos combinando a tradição das festas juninas com a beleza natural deste ícone potiguar. Este cenário único é o local perfeito para celebrar o São João, proporcionando aos visitantes uma experiência inesquecível”, enfatizou a gestora.
Durante o Cajunino, artistas locais criarão um ambiente festivo e animado com suas apresentações musicais, encantando os visitantes. As performances dos cantores e parceiros do Cajueiro, Júlio César, Aline Ferreira, Cinthia e Zé Tom, incluirão músicas típicas de São João, garantindo muita dança e alegria para todos.
Programação
Dia: 28/06 (quarta-feira)
Júlio César volta ao palco para mais um dia de festa.
Horário: 9h às 11h
Cinthia canta com Zé Tom
Horário: 14h às 16h
Dia: 29/06 (quinta-feira)
Aline Ferreira encerra o evento com chave de ouro.
A Bailarina Bárbara Luz, da Escola se Dança do Teatro Alberto Maranhão/ EDTAM, nos próximos dias 28 e 29 de junho estará participando da 7° etapa do Circuito Festival de Dança da Barra/ Festival de intérpretes do Rio de Janeiro com o solo de Dança contemporânea intitulado de DESVENDA-ME, assinado pela coreógrafa Gabriela Gorges, e o solo estilo livre intitulado de UMA PARA QUATRO, assinado pelo Coreógrafo Cosme Gregory. Ambos sob a Direção Artística de Wanie Rose.
A Bailarina Bárbara Luz no mês de maio participou do Festival Nopalco ,em Natal-RN. Foi premiada em 1* lugar com o solo Desvenda-me, e nas premiações especiais recebeu isenção através da Professora Flávia Burlini (RJ) , que na ocasião estava compondo a banca de júri do Festival. A Flávia Burlini , coordena o Festival da Barra/ Festival de intérpretes no RJ.
DESVENDA-ME
Coreógrafa: Gabriela Gorges
Ensaiadoras: Júlia Vasques e Wanie Rose
Bailarina: Bárbara Luz
Direção: Wanie Rose
UMA PARA QUATRO
Coreógrafo: Cosme Gregory
Ensaiadoras: Margoth Lima e Wanie Rose
Bailarina: Bárbara Luz
Direção: Wanie Rose
O clima de São João segue em alta na cidade e vai se intensificar a partir desta quinta-feira (27) com o início do tradicional festival de quadrilhas juninas de Natal. O público que for a Praça Pedro Velho, local das apresentações, vai se encantar com um verdadeiro espetáculo de valorização da cultura nordestina cheio de luzes, cores, magia e descontração. A disputa vai seguir até o dia 30/06, reunindo 25 grupos Juninos, entre Tradicionais, Estilizados e Cômicos. As quadrilhas receberão apoio financeiro para participar do Festival (num total de R$ 373.940,00 de investimento), além das premiações que totalizam R$ 187 mil. No Festival de Quadrilhas Juninas poderão participar Grupos de qualquer município do Rio Grande do Norte, sendo convidados pela Natal Cultural (projeto incentivado pela Lei Djalma Maranhão).
A comissão julgadora vai definir as melhores apresentações, avaliando os seguintes critérios: respeito ao tempo estabelecido com cada grupo, dispondo de até 20 minutos para se apresentar; originalidade; roteiro musical; desempenho do marcador/apresentador; evolução; casamento; animação; figurino; homenagem ou tema e coreografia. Nas categorias tradicional e estilizada, serão premiadas as quadrilhas do primeiro ao quinto lugar, além de melhor rainha, rei, marcador, casal de noivos e grupo regional. Já na faixa cômica, serão contempladas a campeã e a vice.
A programação desta quinta-feiras terá início a partir das 20h com a apresentação das quadrilhas juninas na categoria estilizada: Junina Arroxonó; Arroxa o Milho; Cristão Matuto; Junina Tradição; Sangue Matuto; Matutos da Paixão e As Cabritas. O grupo Arraiá da Praia, da categoria estilizada, encerra o primeiro dia de performances. Na sexta-feira (28), também a partir das 20h, será a vez dos grupos Encanto do Agreste (Tradicional); Coração Matuto (Tradicional); Vice Versa (Cômica); Junina São João (Estilizada); Rei do Baião (Tradicional); Junina Rebuliço (Tradicional) e Brilho Matuto (Tradicional) se apresentarem para os jurados e o público.
O brilho, o encanto e a magia das quadrilhas vai seguir durante o final de semana. No sábado, desta vez mais cedo, a partir das 19:45, as quadrilhas Sertão Junino; Pisa na Fulô; Estrela Matutina; Junina Jeito Matuto; Loucura Junina; Junina Sertão; Encanta São João e Magnólias, todas na categoria tradicional prometem levantar a plateia. No domingo (30), último dia do festival, os grupos entram no pavilhão ainda mais cedo a partir das 18 hrs. A primeira quadrilha será a Junina São Francisco (Tradicional) ; seguida pela Arraiá Zé Matuto (Tradicional); Coração Nordestino (Estilizada); Flor do Serão (Tradicional); Balão Dourado (Estilizado); Arraiá Padre Piná (Tradicional) e a Brejo de Ouro (Brejinho).
Imperdível No próximo dia 11 de julho, irei promover uma mostra EXCLUSIVA da coleção da Maicé joias brasileiras. Na ocasião, serão apresentadas ao público as novas criações assinadas pelos empresários Augusto e Wendel. O evento irá ocorrer na loja Marja Andrade localizada na Av. Afonso Pena, 394, CCAB Petrópolis, loja 35, das 14h às 19h. Vai ser um sucesso!!!!
Cultura
A 11ª Mostra de Cinema de Gostoso, em São Miguel do Gostoso, abre inscrições para filmes nesta quinta-feira (27). A mostra, que ocorrerá de 22 a 26 de novembro, aceita inscrições de obras ficcionais, não ficcionais e animações produzidas no Brasil e finalizadas a partir de 2023. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até 25 de agosto no site oficial do evento. Em 2024, a mostra apresentará mais de 30 filmes nas categorias Competitiva, Panorama e Sessões Especiais.
Os filmes concorrem aos Prêmios do Público e da Crítica.
Bando: dança que ninguém quer ver
A companhia de dança contemporânea Giradança apresentará o espetáculo “Bando: dança que ninguém quer ver”, nos dias 27 e 28 de junho. Essa será uma experiência estética que pode ser vista no Espaço Cultural Gira Dança. As sessões contam com intérpretes de Libras e acontecem às 19h30 nos dois dias. Com distribuição gratuita, os ingressos podem ser reservados através da plataforma Sympla. Esta é a segunda apresentação da peça para o público de Natal neste ano.
Lembrei de você
Hoje lembrei do meu amigo empresário Guilherme Luz, filho de tradicional família mossoroense.
Ele comanda lojas de distribuição de bebidas, a Casta Real em Natal, Mossoró e João Pessoa. Ao sucesso!
PORTRAIT
Todo charme da Grande Dama do Colunismo Social Hilneth Correia. Ela é sempre uma presença de destaque nos salões da sociedade natalense.
Literatura
O Procurador da República e membro da Academia Norte-Rio-Grandense de Letras, Marcelo Alves Dias de Souza lançou nesta semana duas obras sobre literatura francesa na Aliança Francesa de Natal. O evento contou com a presença do embaixador da França no Brasil, Emmanuel Lenain.Os livros “Essais Français” e “Littératures Françaises” são edições bilíngues e terão toda a renda das vendas destinada a bolsas de estudos para jovens de baixa renda na Aliança Francesa.
pelo mundo
O advogado e amigo Edson Faustino participou nesta semana, do jantar em comemoração dos “100 Anos da Câmara de Comércio Brasil-Espanha” realizado em Madrid. O evento aconteceu no elegante e luxuoso salão do Hotel Ritz Mandarin Oriental. O jantar contou com várias autoridades do Governo Brasileiro. (Com informações de Bebeto Torres)
Edição de junho da Revista Premiere RN
A edição de deste mês de junho da Revista Premiere RN destaca na sua capa principal o brilho e os múltiplos talentos de Kristhel Byancco, uma mineira que mora no Rio de Janeiro e já atuou como atriz, escritora e agora como coach. Na segunda capa apresenta o cardiologista potiguar Gaudêncio Torquato Neto, destacando sua paixão pelos filhos e a Cardiologia. Tem ainda mais um evento de sucesso de Totta Barbosa, com seu 2º Totta Cigar Friends, a prefeita de Messias Targino, Shirley Targino, ganhadora do Prêmio Nacional “Prefeita Amiga da Criança” da Fundação Abrinq, o publicitário potiguar Cortez Pereira, vencedor do Leão de Bronze em Cannes pela campanha do Banco Itaú, o último almoço do restaurante Nemezio, as colunas de Anamaria Bianchini de Cuiabá, Ovadia Saadia de São Paulo, Alex Medeiros, Ricardo Rosado de Holanda e Ney Lopes de Sousa, de Natal e muito mais.
O prefeito de Natal, Álvaro Dias, entregou nesta terça-feira, 25, mais uma rua contemplada dentro do Programa Asfalto Novo, coordenado pela Secretaria Municipal de Infraestrutura (Seinfra), que vem investindo mais de 70 milhões em obras por toda a cidade. A Rua Joaquim Fagundes, no Bairro Barro Vermelho, Zona Leste da Capital, está sendo entregue à população da região com um novo capeamento asfáltico, sinalização e pinturas verticais e horizontais de toda a sua extensão viária. A obra asfáltica desta via compreende uma localização importante e de grande relevância para os moradores e seguimentos diversos da atividade econômica da região.
Em sua fala, o prefeito Álvaro dias destacou a relevância da parceria estabelecida dentro do Programa Asfalto Novo entre as Secretarias Municiais de Infraestrutura e Mobilidade Urbana, na realização de tantas obras pela cidade. “Temos aqui mais uma obra modernizada, sinalizada e funcional através do trabalho de desenvolvimento da mobilidade urbana que tem sido feito entre as secretarias, com o intuito de cada vez mais melhorar o trânsito, o tráfego e as condições de deslocamento da população. São obras que prezam por modernizar e melhorar a cidade do Natal de uma maneira nunca antes vista. A rua Joaquim Fagundes é um exemplo dos resultados de um estudo de mobilidade bem-feito e executado, tendo seus resultados reconhecidos por todos que passam agora a utilizar a via”, conta.
Localizada próximo à Praça Augusto Leite, a rua Joaquim Fagundes é mais um dos inúmeros equipamentos públicos que teve sua estrutura completamente revitalizada pela gestão e que, juntos, somam-se ao conjunto de melhorias realizadas em uma das áreas de maior influência na capital, proporcionando às suas principais vias de acesso (Avenidas Hermes da Fonseca, Prudente de Morais, Afonso Pena e Romualdo Galvão) melhores condições de fluxo e estrutura de mobilidade para todos que necessitam trafegar no setor.
Para Cândido Gentil, empreendedor do ramo alimentício na região, as obras chegam para trazer mais segurança ao trânsito. “Antes das obras, sem as sinalizações, especialmente das rotatórias, o trânsito era bastante perigoso. Aqui já tivemos de presenciar acidentes por falta de sinalização, sem contar também na acessibilidade das calçadas que permite maior segurança a cadeirantes e pedestres. Com a nova pintura, nós, que somos empreendedores, nos sentimos mais seguros com o trânsito fluindo melhor também para os nossos clientes”, relata com satisfação.
O pacote de serviços asfálticos segue priorizando as principais ruas de fluxo da cidade, entregando mais mobilidade, acessibilidade e segurança aos condutores e pedestres que trafegam na capital potiguar. A solenidade de inauguração contou com a presença de secretários municipais, autoridades políticas, lideranças e populares.
Material gratuito orienta empresas quanto ao tratamento de dados e políticas de privacidade
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Rio Grande do Norte (Fecomércio RN) lançou, nesta quarta-feira (26), uma cartilha com orientações sobre a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais. O objetivo é preparar os sindicatos e empresas do setor produtivo para o tratamento adequado de dados, garantindo a proteção e a privacidade das informações de clientes, funcionários e parceiros comerciais.
De acordo com a executiva de Governança e Compliance da Federação, Vivianne Monteiro, a cartilha resume as principais diretrizes da LGPD e reúne práticas para fortalecer a cultura de proteção de dados nas empresas.
“A Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais representa uma mudança significativa no tratamento de dados pessoais, então nossos negócios devem adequar suas operações e assumir essas responsabilidades. É pensando nisso que desenvolvemos esse material, que compila tudo que as empresas precisam saber para estar em dia com a LGPD”, afirmou Vivianne.
Benefícios da LGPD para empresas
Em vigor desde 2020, a Lei nº 13.709 – conhecida também como Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD) – estabeleceu uma série de regras para a coleta, armazenamento e processamento de dados pessoais. O objetivo da medida é garantir o respeito à privacidade do cidadão brasileiro, oferecendo meios de controlar as informações compartilhadas com organizações públicas e privadas.
Para o presidente da Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, mais do que cumprir uma obrigação legal, aderir às exigências previstas na LGPD é uma forma de reforçar o compromisso dos negócios com seus consumidores e fornecedores.
“A LGPD traz, sobretudo, mais segurança jurídica para os negócios. Ao respeitar a medida, sua empresa – seja ela grande ou pequena – faz uma gestão de riscos mais eficiente e mostra que trabalha com transparência, fortalecendo a confiança entre quem compra e quem vende, por exemplo”, ressaltou Marcelo.
