julho 2022
Dia Mundial do Chocolate: alimento se tornou item de bem-estar
Produto fez parte das compras de 88,3% das famílias brasileiras em 2021; nutricionista orienta sobre benefícios e como escolher opção mais nutritiva
Além de ter um sabor maravilhoso, quando consumido de forma equilibrada, o chocolate pode proporcionar diversos benefícios como combate ao estresse, melhora no raciocínio e até no humor. Celebrado nesta quinta-feira (7), Dia do Chocolate, o alimento está sempre presente no dia a dia dos brasileiros seja no formato de barra, bombons ou como ingrediente em uma receita.
Não à toa, a média de consumo nacional é de 2,6 quilos por pessoa ao ano. De acordo com as estatísticas da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), houve um crescimento de 35,91% na produção, 16,55% na exportação e 30,82% na importação de chocolate no ano passado. E o mercado sente o reflexo desse momento promissor para a indústria.
Em 2021, o chocolate fez parte das compras de 88,3% dos lares brasileiros, informa a Kantar, líder em dados, insights e consultoria. Segundo o levantamento, no ano passado, o brasileiro gastou em média R$ 89,32 com chocolate – uma variação de 10,6% em relação a 2020.
O proprietário da franquia Lugano em Natal, Alcimar Cortez, relata que o retorno à rotina social que existia antes da pandemia refletiu positivamente nas vendas da sua loja no Natal Shopping.
“A gente observa que os nossos clientes estão vindo à loja movidos por um comportamento de presentear alguém especial, familiares e até eles mesmos. Ou seja, é um produto muito procurado para consumo próprio mas, com o retorno de aniversários e outros eventos, segue como uma das primeiras opções de presente”, analisa o empresário.
Benefícios do chocolate
Além do fator social, o consumo do produto também está aliado ao bem-estar e relaxamento, graças ao triptofano presente no cacau – nutriente que compõe a serotonina, neurotransmissor da felicidade. Rico em flavonoides, o doce também tem o poder de aliviar a ansiedade, mas deve ser ingerido com equilíbrio.
A nutricionista Tássia Morais, docente do curso de Nutrição da Estácio, orienta para um consumo consciente do chocolate, a começar pela escolha do produto. Ao analisar o rótulo, alerta a especialista, o consumidor pode levar para casa um alimento com melhores propriedades nutricionais.
“O ideal é que as pessoas busquem um chocolate com percentual acima de 70% de cacau, dando preferência ao chocolate preto e evitando o chocolate branco, que contém grandes quantidades de açúcar e não tem adição de cacau. Quanto mais amargo, menor a concentração de açúcares, o que é um indicador importante de qualidade nutricional do alimento”, reforça a especialista.
Morada da Paz lança plataforma de conteúdo para quem perdeu um ente querido
Morada do Cuidado oferece informações seguras sobre o luto, com a curadoria de psicólogos e profissionais capacitados
Viver o luto após a perda de um ente querido costuma ser um momento muito delicado na vida de muitas pessoas, porque nem todos estão preparados para isso. Diante dessa situação difícil, o Cemitério e Crematório Morada da Paz lançou o Morada do Cuidado, uma plataforma idealizada para oferecer apoio especializado em luto a todos aqueles que estão nessa jornada. Através da ferramenta digital, o público vai encontrar gratuitamente conteúdos, programas e recursos que auxiliam e orientam o enlutado com informações seguras sobre o tema, com a curadoria de psicólogos e profissionais capacitados.
“A pessoa que explorar nossa plataforma vai encontrar meios para vivenciar e ressignificar a experiência da perda de um ente querido com todo o cuidado que precisa. Nossa proposta é oferecer um olhar compreensivo e sugerir recursos que possam ajudar a deixar esse caminho, que por hora apresenta-se tão difícil, um pouco mais leve”, destaca a psicóloga do luto do Morada da Paz e idealizadora do projeto, Mariana Simonetti.
O Morada do Cuidado fornece recursos e informações que podem auxiliar na vivência após a perda de um ente querido. Na aba “Trilhas”, o público vai acessar conteúdo em vídeo, em 15 módulos, desenvolvido por especialistas na psicologia do luto, que buscam orientar os enlutados sobre a experiência que estão vivendo. Já no item “Projetos”, os usuários poderão conhecer as iniciativas do Morada da Paz que oferecem conteúdos especializados e informações seguras sobre o universo do luto: “Chá da Saudade”, “O que fazer em caso de morte” e “Turma do Vilinha”.
Paixão Nacional: 7 de Julho é o Dia Mundial do Chocolate
Conhecido por se destacar entre os doces mais amados, o chocolate fica ainda mais irresistível na versão fondue de brigadeiro do Outback, inspirada nessa criação tão brasileira
É difícil achar quem não goste de chocolate. Considerado o doce mais amado do mundo, esse alimento é para muitos uma verdadeira paixão. A fama rendeu até uma data própria comemorada no mundo todo: 7 de julho, quinta-feira, é o Dia Mundial do Chocolate. O cacau é originário da América Latina, especificamente na Bacia do Rio Amazonas. Apesar disso, atualmente a maior parte da produção está concentrada na Costa do Marfim, na África. Os primeiros registros históricos sobre o cacau são por volta de 1.500 a.C, na América Central e Latina. A fruta já era utilizada pelos povos Olmecas e, posteriormente, pelos Maias, como uma bebida sagrada, servida em momentos ritualísticos. Com a chegada dos colonizadores espanhóis na América, o chocolate chegou à Europa, onde após conquistar as classes mais abastadas, se popularizou e ganhou também o mundo. No Brasil, a iguaria mais popular com chocolate é o brigadeiro. Essa criação nacional surgiu durante a campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN nas eleições presidenciais de 1945. O docinho criado por apoiadores era vendido para arrecadar fundos para a campanha e rapidamente se popularizou, conquistando o país. Já alguns estudiosos acreditam que a origem do doce venha do Sul, onde é conhecido como negrinho. O docinho mais amado das festas infantis também conquistou a imaginação de cozinheiros, confeiteiros e chefs e se multiplicou em versões “gourmet”. Hoje são inúmeras as receitas possíveis, desde a tradicional que leva chocolate ao leite às de chocolate branco, belga, sem lactose, cacau 70% a 100%, capim-limão, tucupi, paçoca, café e muito mais. No Outback Steakhouse, essa iguaria tão brasileira é a estrela do novo Fondue de Brigadeiro, dica imperdível para tornar o Dia Mundial do Chocolate ainda mais gostoso, totalmente bold. Essa sobremesa irresistível é feita com um cremoso brigadeiro, aquele de verdade, porém com um segredinho bem Outbkzado: um toque leve de páprica, que garante o sabor Outback e ainda ressalta o chocolate, e é finalizada com granulados bem crocantes. Nos acompanhamentos estão os saborosos pedaços de Brownie Thunder, morangos e uvas frescas, além das duas novidades que prometem deixar os lovers de Outback ainda mais apaixonados: bites de cookies e mini churros crocantes. O Novo Fondue Outback Brigadeiro custa R$ 84,90 no restaurante e R$ 89,90 no delivery. Caso o cliente opte pelo combo que inclui também o Novo Fondue Outback 5 queijos (R$ 114,90 no restaurante e R$ 124,90 no delivery), a dupla sair por R$ 189,90. As novidades estão disponíveis nos restaurantes e no delivery via iFood por tempo limitado e enquanto durarem os estoques.Projeto em Natal abre inscrições de curso gratuito de capacitação profissional para jovens de 16 a 25 anos
O curso é totalmente online, as vagas são limitadas e seguem até 24 de julho
Os desafios para se conseguir a tão sonhada vaga de emprego são muitos, mas, o Coletivo Online está em campo para ajudar os jovens de 16 a 25 anos que desejam entrar no mercado de trabalho. Trata-se de um curso gratuito de capacitação profissional, do Instituto Coca-Cola Brasil que, em Natal, um dos seus locais de atuação é junto a Atitude Cooperação (Zona Oeste de Natal). As inscrições estão abertas no https://www.lys.academy/coletivoCiclo5/insc?utm_source=COLETIVOFELIPECAMARAO20221
Qual o seu nome completo? Insira aqui o número do telefone celular que você está usando para fazer a inscrição (com WhatsApp). Digite novamente o mesmo número para confirmação.
www.lys.academy
|
e seguem até o dia 24 de julho.
São 760 vagas disponíveis para este novo ciclo do curso Coletivo Online Atitude Cooperação, para se candidatar a uma das vagas, os requisitos são: ter entre 16 e 25 anos, morar em comunidades urbanas de baixa renda, ter concluído ou estar cursando o Ensino Médio. O formato do programa permite que o jovem faça o curso de qualquer lugar, a qualquer momento, através de seu WhatsApp, aplicativo amplamente utilizado por jovens que podem ter problemas de conectividade. O conteúdo do Coletivo Online conta com 11 videoaulas curtas e objetivas, focadas em temas do mundo do trabalho, elaboração de um plano de vida, planejamento financeiro, construção de currículo e como se preparar para entrevistas e processos seletivos.
Os participantes terão até 4 semanas para assistir às videoaulas e fazer as atividades práticas. Ao final do curso, recebem um certificado de conclusão e podem realizar o cadastro nas comunidades de vagas do programa, com a possibilidade de se candidatar aos processos seletivos de uma rede de parceiros de mais de 400 empregadores.
Atuação que gera impacto
A iniciativa faz parte da Plataforma Coletivo Jovem, que tem como foco a empregabilidade de jovens de 16 a 25 anos, em situação de vulnerabilidade social. Desde o início de sua implementação, em 2009, a Plataforma, nos formatos presencial e online, já impactou mais de 300 mil jovens em comunidades brasileiras espalhadas por todos os 26 estados do país + DF, chegando a 1.857 municípios. Do total de beneficiados, mais de 80 mil tiveram acesso ao mercado de trabalho. A aceleração de iniciativas digitais está conectada ao compromisso do Instituto Coca-Cola Brasil de impactar milhões de jovens na temática de inclusão produtiva como uma das alavancas de transformação e crescimento econômico para o país.
Sobre o Instituto Coca-Cola Brasil
O Instituto Coca-Cola Brasil (ICCB) é uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) que, há 23 anos, tem como missão a transformação social em larga escala por meio da articulação de parceiros e da capilaridade do Sistema Coca-Cola Brasil. Reconhecido por sua tecnologia social e capacidade de escala, assumiu o compromisso público de, até 2030, impactar milhões de jovens através do empoderamento econômico, incluindo intencionalmente as perspectivas de equidade de gênero e raça. Até hoje, o ICCB já beneficiou 518 mil pessoas.
Fecomércio RN e Sesed articulam ações para minimizar furtos e roubos no Comércio da Zona Leste da Capital
A segurança para o comércio potiguar foi pauta de reunião nesta terça-feira (5), na Secretaria de Estado de Segurança Pública e da Defesa Social (Sesed RN). O presidente da Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, e o titular da pasta, Coronel Francisco Araújo, discutiram iniciativas para minimizar os furtos e roubos registrados nos últimos meses na zona leste de Natal.
“A insegurança, principalmente nos bairros da Ribeira, Cidade Alta, Petrópolis e Tirol, está preocupando moradores e comerciantes da região, pelos furtos e roubos recorrentes que têm sido registrados. Buscamos a Sesed, que prontamente nos atendeu, para procurar soluções para minimizar os casos”, comentou o dirigente da Fecomércio RN.
O secretário da Sesed confirmou a atuação da ronda Madrugada Segura, com reforço da segurança com viaturas em áreas comerciais a cidade. Ele também adiantou que as câmeras de segurança que serão instaladas pela Prefeitura do Natal estarão ligadas ao Centro Integrado de Operações de Segurança Pública (Ciosp).
“Estamos atentos e com uma ação bastante efetiva, com troca de informações via Whatsapp. Já temos grupos com comerciantes do Alecrim, Petrópolis, de outros municípios, que estão agilizando a ação da Policia Militar e Civil”, comentou Araújo. Foi disponibilizado o número de Whatsapp 84 98852-8018 para que os empreendedores possam informar alguma atitude suspeita.
Estiveram na reunião o secretário Adjunto, Osmir Monte; o diretor Executivo da Fecomércio RN, Laumir Barrêto; e o assessor da presidência, Fernando Virgilio.
RN participa da Feira Nacional de Negócios do Artesanato
O evento ocorrerá de 06 a 17 de julho no Centro de Convenções de Olinda em Pernambuco
O Rio Grande do Norte participa da 22ª Edição da Feira Nacional de Negócios do Artesanato (Fenearte), a ser realizada de 06 a 17 de julho de 2022, no Pavilhão do Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda/PE.
Duas associações e sete artesãos selecionados por edital do Programa Estadual do Artesanato (Proarte) da SETHAS vão representar o Rio Grande do Norte com peças em tipologias como renda de bilro, bordado, crochê, barro, madeira, macramê e sisal. Segundo o Sistema de Informações Cadastrais do Artesanato Brasileiro (SICAB), com 10.420 artesãos, o Rio Grande do Norte é o sétimo estado do país em número desses profissionais. A SETHAS, por meio da Subcoordenadoria do Proarte, é responsável no RN pelo cadastramento dos artesãos no SICAB e também pela emissão da Carteira Nacional do Artesão, documento necessário para a participação em feiras, eventos e em editais públicos do segmento no Brasil. Para obter a Carteira Nacional do Artesão é necessário que o postulante procure o Proarte que funciona no prédio do SINE RN, na rua Nossa Senhora da Candelária, s/n, bairro Candelária, em Natal, CEP 59065-490. O funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h, com agendamento prévio pelo (84) 3190-0711 ou (84) 9 8103-2379.A educação híbrida na classe hospitalar
Sandra Fernandes da Costa – Coordenadora Pedagógica Casa Durval Paiva
O cenário pandêmico vem se arrastando por mais um ano e impõe às instituições de ensino, uma contínua reorganização, na forma de mediar o conhecimento. Em função de garantir uma escolarização efetiva para os estudantes de uma maneira geral, os quais já apresentam prejuízos educacionais acumulados, devido à suspensão das aulas presenciais, por um período prolongado, e, na classe hospitalar, não é diferente. Assim, percebemos e consideramos a educação híbrida, dentro do contexto da classe hospitalar, como uma nova possibilidade para interagir com o estudante em tratamento de saúde. Neste caso, o WhatsApp vem sendo utilizado como um importante recurso pedagógico de educação à distância, para o processo ensino aprendizagem, na educação hospitalar. Diante do exposto, percebe-se que o ensino híbrido vem se consolidando como uma tendência, através de uma metodologia, que combina aprendizado presencial e propostas de ensino remoto, mesclando momentos em que o aluno estuda com mediação do professor, de maneira virtual, com outros, em que a aprendizagem ocorre de forma presencial, valorizando a interação entre aluno e professor. No setor educacional da Casa Durval Paiva, adotou-se a metodologia de ensino híbrido, para organização do acompanhamento pedagógico curricular, na classe hospitalar, levando em consideração atender crianças, adolescentes, que são cadastrados na instituição, e estão afastados da escola, por causa do tratamento oncológico, como uma forma das professoras acompanharem as atividades enviadas pela escola. A escolarização na classe hospitalar, por meio do ensino híbrido, veio como uma importante ferramenta, que visa contemplar os alunos, em vigência do tratamento oncológico, hospedados na Casa Durval Paiva e/ou internados no hospital, de forma presencial. Já os pacientes que cumprem o isolamento social, em virtude da manutenção do tratamento nas suas residências, participam de forma remota, em horários e dias agendados com as professoras. Os resultados obtidos, no ano letivo 2021, apontam como positiva a utilização destes novos formatos de mediação, na classe hospitalar. Sobretudo, considerando-se que a interação entre professores e alunos, bem como, uma aprendizagem significativa, possibilita maior aproximação e vínculo entre esses. Desta forma, cabe ressaltar que o acolhimento escolar dos pacientes na Casa Durval Paiva é feito de forma diferenciada, com o objetivo de mostrar aos alunos hospitalizados quais são os ganhos, a importância e a credibilidade da Educação, em contexto hospitalar, para o seu desenvolvimento, dentro do processo de aprendizagem e tratamento médico, ao qual ele está inserido no momento.SETHAS faz apoio técnico sobre Fundo Municipal de Assistência Social
Domingo tem Lagum em Natal