Receitas com Lentilha para Ano Novo com sorte

Receitas Gshow

Um novo ano está batendo à porta e, para quem vai receber os amigos e familiares em casa para a festa de Réveillon, um dos pratos que não podem faltar na ceia de Ano Novo é a lentilha. Símbolo de sorte e fartura, e com um sabor único, a lentilha pode ser misturada com arroz, usada na salada, com amêndoas e especiarias, em sopas, feita à moda árabe e até substituindo o feijão. ??

Para se deliciar na chegada de 2019, o Gshow preparou uma lista de maneiras simples e rápidas de fazer o grão para as festas de fim de ano. Confira o passo a passo e surpreenda seus convidados!

Arroz de Lentilha com Cebola Frita

O É de Casa ensinou a receita do famoso prato da culinária árabe, também conhecido como Mjadra, que consiste em lentilhas e arroz. Aprenda também a preparar a decoração do prato típico de Ano Novo feita com fatias fritas de cebola.

Arroz com Lentilha é acompanhado por fatias fritas de cebola — Foto: Fábio Rocha/Gshow

Ragu de Lentilhas

No Mais Você, o chef Claude Troisgros ensinou o molho à base de lentilhas para os participantes do Super Chef 2017. A receita é acompanhada de peixe, mas também vai muito bem com frango, pato, cordeiro ou porco.

Ragu de lentilhas do chef Claude Troisgros é acompanhado de peixe — Foto: TV Globo

Arroz com Lentilha e Macarrão (Koshari)

Receita do Mais Você é um prato típico egípcio feito com arroz, macarrão e lentilhas misturados, coberto com molho de tomate temperado e enfeitado com grão de bico. Fica uma delícia e é uma boa pedida para as festas de fim de ano!

Prato típico egípcio tem mistura de arroz com lentilha e macarrão — Foto: TV Globo

Salada de Lentilha

Dica simples e rápida de Ana Maria Braga é usar vários tipos de lentilha na salada para a ceia de Réveillon. Veja a receita do Mais Você.

Salada de Lentilha leva vários tipos do grão na receita — Foto: Dani Meira/TV Globo

Feijoada de Lentilha

Letícia Lima mostrou que também entende muito de cozinha e preparou a receita tradicional da família no Estrelas. A atriz ensinou também uma versão vegetariana do prato. Confira os ingredientes!

Feijoada de Lentilha — Foto: TV Globo

Creme de Lentilha

Para quem quer manter a dieta durante as festas de fim de ano, o creme de lentilha é uma ótima opção de receita, superfuncional e nutritivo. A lentilha ajuda no emagrecimento ao retardar a absorção de açúcar e também impulsiona o metabolismo.

Além de fácil e rápido, o Creme de Lentilha é nutritiva, ótima opção para quem está de dieta! — Foto: Divulgação

Salada de Cuscuz com Lentilha

Ana Maria Braga ensinou a fazer essa receita deliciosa para o Réveillon, um prato rápido, prático e refrescante para abrir o paladar para a ceia.

Salada de Cuscuz com Lentilha é fresca, saborosa e rápida de fazer — Foto: Dani Meira/TV Globo