• *Etanol ou gasolina: qual compensa mais para abastecer?*
  _Evento da UNINASSAU promete esclarecer e simplificar os cálculos para que o consumidor faça a melhor escolha_

_por Amanda Gehlen_

Um assunto cada vez mais presente no cotidiano dos brasileiros é o preço da gasolina e outros combustíveis automotivos. Com tantos aumentos dos valores nos últimos meses, tudo o que pode ser feito para diminuir o impacto no bolso do consumidor é válido. Pensando nisso, o UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Natal realiza, por meio da coordenação dos cursos de Engenharias da Instituição, uma oficina on-line prática, próxima terça-feira (21), às 20h, para explicar, simplificar os cálculos e auxiliar os consumidores a decidirem quando utilizar álcool ou gasolina no veículo.

De acordo com o coordenador dos cursos de Engenharia da UNINASSAU Natal e mestre em Engenharia Química, Marco Antônio, o etanol tende a render menos que a gasolina, porém, dependendo dos preços de ambos nas bombas, ainda pode ser mais vantajoso encher o tanque com etanol. “Segundo um padrão calculado já há alguns anos, o litro do etanol rende, em média, 70% da mesma quantidade de gasolina. Isso significa dizer que, de maneira geral, se o preço do etanol dividido pelo preço da gasolina resultar em um valor menor que 0,7, o etanol é a melhor escolha. No entanto, é preciso estar atento, pois este percentual dito como ‘padrão’ foi estabelecido há muito tempo, e, com as novas tecnologias, o rendimento do etanol tem aumentado consideravelmente, chegando a 78% em alguns modelos de carros”, explica o engenheiro.

O objetivo da oficina é oferecer ao consumidor a autonomia para realizar os cálculos com segurança de acordo com o desempenho de cada modelo de automóvel. “A intenção é que o participante possa entender as diferenças entre o álcool e gasolina, como calcular o consumo e o rendimento do seu próprio automóvel e quais as condições que devem ser levadas em consideração na escolha do melhor combustível, pensando não apenas no preço, mas também na qualidade de cada produto e no impacto ao meio ambiente”, finaliza Marco Antônio.

Para participar do evento, basta se inscrever gratuitamente por meio do portal de extensão da UNINASSAU.

Serviço:
Oficina virtual “Quando utilizar álcool ou gasolina como combustível veicular”
Quando: 21/06, às 20h
Inscrições: https://extensao.uninassau.edu.br/DetalhesEvento.aspx?EventoId=45784

*Gastronomia Sustentável: uma aliada no combate à fome*
_Número de brasileiros sem ter o que comer tem aumento recorde nos últimos dois anos, assim como o desperdício de alimentos_

_por Amanda Gehlen_

A mais recente pesquisa sobre insegurança alimentar no Brasil, publicada no início deste mês pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN), revela que 33 milhões de brasileiros passam fome no país. Por outro lado, um levantamento feito pela Organização das Nações Unidas (ONU) mostra o Brasil como um dos países com mais desperdício de comida no mundo, totalizando 27 milhões de toneladas de alimentos por ano. Mas há formas de mudar essa realidade contrastante. Uma delas está facilmente ao nosso alcance: por meio da aplicação da gastronomia sustentável.

Gastronomia sustentável é o processo de cozinhar focando na origem dos ingredientes, como os alimentos são cultivados, os meios pelos quais chegam ao mercado e aos pratos dos consumidores. Nela, o foco é escolher alimentos saudáveis não só ao corpo, mas ao meio ambiente em toda a cadeia produtiva.

A iniciativa é tão importante que, desde 2016, a ONU definiu no calendário o dia 18 de junho como o Dia da Gastronomia Sustentável. Para ter uma ideia do impacto em todo o planeta, cerca de um terço dos alimentos produzidos anualmente para o consumo humano se perde ou é desperdiçado. Isso equivale a cerca de 1,300 bilhões de toneladas de alimentos, de acordo com a Organização da ONU para Alimentação e Agricultura (FAO).

“O principal papel da Gastronomia Sustentável é promover a sustentabilidade, diminuindo os danos à natureza e auxiliando na melhor distribuição de recursos por meio da produção de alimentos locais, respeito à sazonalidade dos ingredientes, compostagem para produção de hortas orgânicas, garantindo a responsabilidade socioambiental e valorização da cultura local”, explica a gastróloga e mestre em Nutrição, Karini Freire, professora do curso de Gastronomia do UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Natal.

Ainda de acordo com os dados da ONU, cerca de 60% do desperdício de alimentos no mundo provém do consumo familiar. Por isso, Karine reforça como utilizar a gastronomia sustentável em simples atitudes dentro de casa podem fazer a diferença nesse panorama e, consequentemente, da fome no país. “Ela pode ser aplicada em nossa casa por hábitos simples, mas que fazem toda diferença, como: separação do lixo orgânico e inorgânico, utilizar o alimento em sua totalidade – casca, talo, semente -, cozinhar em quantidades proporcionais para cada refeição e evitar comprar alimentos antes de terminar de utilizar os que já estão na sua geladeira, de forma a evitar o desperdício”, explica.

Os restaurantes também podem e devem focar nas novas oportunidades de sustentabilidade, como, por exemplo, adoção dos princípios da economia circular com produtores e distribuidores locais, implementação de cardápios que minimizem produtos prejudiciais ao meio ambiente, estabelecimento de parceria com outras empresas para melhor gerenciar as relações de concorrência na cadeia de abastecimento alimentar, proibição de plásticos descartáveis e promoção de energia limpa para restaurantes locais. “Com a aplicação da Gastronomia Sustentável nos restaurantes e indústrias, além de reduzir os impactos ambientais, é possível reduzir os custos, com economia de energia, aproveitamento integral dos alimentos, sistema de reaproveitamento de água e separação do lixo para compostagem, por exemplo, garantindo, também, uma consciência ambiental”, complementa a nutricionista.

A gastronomia sustentável se preocupa com práticas que vão além dos nutrientes do alimento. Está relacionada à mudança nos impactos causados pelo consumo alimentar, o uso consciente de produtos em risco de extinção, coleta seletiva e o reaproveitamento de alimentos. “Eliminar o desperdício em todas as etapas, desde o cultivo até o consumo, é fundamental para mais pessoas terem acesso à comida de qualidade todos os dias. Por isso, enfrentar essa problemática é fundamental para avançar na luta contra a insegurança alimentar e deve ser vista como uma prioridade”, reforça Karini.

Com 22 anos, cachorra dos EUA recebe o título de mais velha do mundo pelo Guinness

A cachorrinha Pebbles, da raça Toy Fox Terrier, moradora da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, é o cão mais velho do mundo e recebeu o título pelo Guinness World Records – o livro de recordes mundiais. Pebbles tem 22 anos e dois meses de vida.

Os tutores de Pebbles perceberam que ela poderia ser o cão mais velho do mundo no início deste ano, quando o ex-recordista, TobyKeith, de 21 anos, foi anunciado.

Bobby Gregory começou a receber mensagens e ligações de familiares e amigos que viram as notícias. Pouco depois, eles enviaram uma inscrição e, no fim de maio deste ano, Pebbles se tornou a nova detentora do título do Guinness World Records.

A Toy Fox Terrier de 1,8 kg nasceu em 28 de março de 2000, e agora, mais do que nunca, seus aniversários sempre são comemorados com festa.

A tutora da cadela, Julie Gregory, diz que a rotina de cachorra é curiosa, ela prefere dormir durante o dia – com música country tocando ao fundo – e por volta das 17h acorda para comer e aproveitar a noite. Julie conta que Pebbles comemorou sua conquista com uma refeição especial e um banho de espuma quente.

O companheiro de Pebbles, Rocky, que também era um Toy Fox Terrier, viveu até os 16 anos.

Questionada sobre o segredo de Pebbles para a longevidade, a tutora disse: “Trate [seu animal de estimação] como família porque eles são. Dê a eles um ambiente feliz e positivo, tanto quanto possível, boa comida, limpeza cuidados de saúde adequados”.

Pebbles ainda tem bastante apetite, em 2012, seu veterinário recomendou a ela uma dieta de comida de gatos, que é muito mais rica em proteínas à base de carne do que comida de cachorro, explicou Julie.

Além dos sintomas típicos que acompanham o envelhecimento, Pebbles está com uma saúde fantástica, disse a tutora.

CNN/Jeane Oliveira, CEO da FiberTec

*Nova turnê de Chico Buarque terá shows em Natal*

 

O cantor, compositor, poeta e autor brasileiro Chico Buarque anunciou um novo single e o retorno aos palcos ainda em 2022. O artista disponibiliza, na próxima sexta (17), nas plataformas digitais, a canção Que tal um samba?. A música dá nome à nova turnê de Chico pelo Brasil, que chega a Natal nos dias 09 e 10 de setembro, no Teatro Riachuelo. Os ingressos começam a ser vendidos dia 22 de junho (quarta-feira), às 10h, na bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h) e no site uhuu.com.

 

Chico Buarque propõe um samba para tempos melhores com o novo single. Com uma levada mais alegre, o cantor fala sobre a busca de dias melhores e um ambiente mais solar. A faixa conta com o bandolinista Hamilton de Hollanda como participação especial. A levada dos novos tempos inspira a turnê, que começa em João Pessoa nos dias 6 e 7 de setembro e termina apenas em abril de 2023. A série de apresentações tem passagem por 11 cidades confirmadas. Além de Natal, João Pessoa, Brasília, Curitiba, Belo Horizonte, Recife, Fortaleza, Porto Alegre, Salvador, São Paulo e Rio de Janeiro fazem parte do itinerário.

 

A turnê ainda conta com a participação da cantora Mônica Salmaso, artista que já gravou dois discos em homenagem a Buarque. Ela terá números solo e duetos com o artista durante todos os shows. Agora os dois invertem os papéis: na pandemia, Chico foi convidado de Mônica Salmaso em uma de suas lives no Instagram – ela já gravou dois discos dedicados à obra do compositor. A equipe de criação do show traz Daniela Thomas no cenário, Maneco Quinderé na iluminação, Cao Albuquerque nos figurinos e maestro Luiz Cláudio Ramos na direção musical e arranjos.

 

O show em Natal é uma realização da Viva Entretenimento e Multi Entretenimento. Mais informações: @vivapromocoes e whatsapp da Viva: 84 9601-9329.

 

Serviço:

Turnê “Que tal um samba?” em Natal

Atrações: Chico Buarque e participação de Mônica Salmaso

Local: Teatro Riachuelo

Dias: 09 e 10 de setembro (sexta e sábado)

Horário: 21h (abertura dos portões – 19h30)

Abertura das vendas: 22 de junho (quarta-feira), às 10h

Preços:

Plateia A: R$ 700,00 (inteira) / R$ 350,00 (meia)

Plateia B: – R$ 560,00 (inteira) / R$ 280,00 (meia)

Camarote: R$ 500,00 (preço único)

Balcão: R$ 400,00 (inteira) / R$ 200,00 (meia)

Frisa 1 e 2: R$ 360,00 (inteira) / R$ 180,00 (meia)

Frisa 3 e 4: R$ 320,00 (inteira) / R$ 160,00 (meia)

Frisa 5 e 6: R$ 280,00 (inteira) / R$ 140,00 (meia)

Ingressos: bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h) e no site uhuu.com

Informações à imprensa:

Mosaique Comunicação

http://mosaiquecomunicacao.com.br

Ulysses Freire – DRT 1716/RN – (84) 98829-4375